Пуэр – изысканный китайский чай для истинных ценителей

Среди разных видов чая пуэр всегда занимал особенное место. С древних времен этот удивительный напиток, обладающий чудесными свойствами, высоко ценился не только на своей родине, в Китае, но и во всем мире. И сейчас, благодаря тонкому изысканному вкусу и насыщенному аромату, пуэр является самым желанным подарком для каждого настоящего чайного гурмана.

Виды чая пуэр: элитные и доступные

История сорта уходит в глубину веков. В китайской провинции Юньнань, что на границе с Тибетом, научились изготавливать необычный напиток из особым образом ферментированных чайных листьев. Перебродившие в течение долгих лет листья при заваривании придавали кипятку яркий, насыщенный темный цвет и удивительно глубокий вкус с нотками спелых фруктов и орехов.

Технология создания не утрачена и поныне, поэтому и сейчас можно чай пуэр купить https://chaevar.com.ua/product-category/kitajskij-chaj/puer/ в интернет-магазине «Чаевар» одного из двух видов:

1. Шэн пуэр. Наиболее редкий и ценный вид. Он создается по традиционной древней технологии признанными чайными мастерами. Естественная ферментация может занимать несколько десятков лет, в результате чего получается напиток с необыкновенно насыщенным, но при этом тонким вкусом и ароматом. Считается по-настоящему элитарным напитком, который подарит истинное наслаждение любому гурману.

2. Шу пуэр. Самый доступный и известный вариант. Отличается от шэн пуэра более простой технологией изготовления, занимающей по времени всего один год. Его вкус остается таким же крепким, но при этом изысканным, с легким оттенком ягод и фруктов.

В большинстве чайных магазинов можно найти шу пуэр, представленный в прессованном и рассыпном виде. Для заваривания прекрасно подходят оба варианта, при этом пуэр можно готовить не только на воде, но и на молоке.

Уникальные особенности и полезные свойства

Лечебные свойства пуэра известны с давних времен и обусловлены повышенным содержанием таких полезных веществ, как теофиллин, L-теанин, кофеин, а также различных антиоксидантов. Благодаря им уже после одной выпитой чашки чая ощущается необычный прилив бодрости и сил, проясняется сознание и поднимается настроение. Этот напиток – лучшее средство в борьбе с депрессией и упадком сил. Более того, пуэр способен:

• нормализовать работу желудочно-кишечного тракта;

• улучшить кровообращение;

• избавить от мышечных и головных болей;

• очистить организм от токсинов и нормализовать обменные процессы в нем.

Помимо этого, пуэр чудодейственным образом дарит недостающую энергию и укрепляет память, позволяя чувствовать себя моложе и сильнее.

Пуэр – это удивительный напиток, способный не только подарить уникальные вкусовые ощущения, но и помочь укрепить здоровье и прогнать плохое настроение. Достаточно заварить всего одну чашку необычного китайского чая, насладиться его насыщенным цветом и понять, почему с давних времен этот прекрасный ароматный напиток так высоко ценится во всем мире.