Джулиан Биддульф назначен на пост генерального директора в The Ivy Dubai

Jumeirah Restaurant Group Dubai (JRG Dubai), глобальная ресторанная компания, входящая в Jumeirah Group, назначила Джулиана Биддульфа на пост нового генерального директора The Ivy Dubai - непревзойденной и награжденной множеством премий лондонской пивной франшизы в Jumeirah Emirates Towers.

Джулиан Биддульф имеет степень бакалавра в области общественного питания и гостиничного менеджмента и заступает на новую должность после двадцатилетнего опыта работы в индустрии. Карьера Джулиана поражает и включает в себя работу на управляющих должностях в сетях престижных ресторанов Лондона: Marco Pierre White Group, Heston Blumenthal"s Fat Duck Group, D&D London и Gordon Ramsay Holdings.

Джулиан Биддульф после назначения на пост генерального директора сказал: "Работа со столь глубокой и традиционной британской концепцией ресторана позволяет мне чувствовать себя дома вдали от дома. Я оптимистически настроен на работу, как со старыми, так и с новыми клиентами, которым будет предоставлено то тепло и персональный безупречный сервис, коими славится The Ivy Dubai".

Джулиан Биддульф присоединился к JRG Dubai после работы на таких последних должностях в Катаре как: генеральный директор Gordon Ramsay в Дохе и гланый сомелье в St. Regis Hotel в Дохе, где Джулиан создал выдающуюся винную карту, благодаря которой получил премию Hotelier Middle East"s Sommelier of the Year в 2012 году. Джулиан Биддульф приносит с собой этот опыт в работу на новой должности в The Ivy Dubai, который с энтузиазмом планирует превратить в лучший британский ресторан.

The Ivy Dubai - это неповторимые вкусы Лондона в самом центре делового района Дубая. Ресторан расположен в Jumeirah Emirates Towers и славится неповторимой расслабляющей атмосферой, изысканной и сложной британской кухней, с легким дополнительным намеком на аутентичный арабский стиль. Ресторан предлагает своим посетителям интернациональное пивное меню, среди которого уникальные классические блюда. Интерьер The Ivy сделан в классическом британском стиле и примечателен сочетаниями темной древесины и глубоких изумрудных цветов, которые контрастируют с белоснежными скатертями, тем самым создавая классическую комфортабельную атмосферу. Ресторан The Ivy Dubai является частью Jumeirah Restaurant Group Dubai, которая управляет более чем 60 ресторанами и барами в разных точках мира.