Ассортимент холодильного оборудования.

Сегодня у отечественных предпринимателей хорошим спросом пользуется такое холодильное оборудование, как шкафы, холодильные витрины, охлаждаемые горки, морозильные лари, и бонеты. Перечисленное торговое холодильное оборудование необходимо не только для хранения, но и для выкладки товара покупателю. Ходильные витрины используются для демонстрации товара покупателям. Холодильные шкафы нужны для размещения в торговых залах. Используется это холодильное оборудование для выставления товара и обычно для хранения. Холодильные шкафы оборудованы полками, регулирующимися по высоте. Такое холодильное оборудование, как морозильные лари отлично справляются с двумя основными задачами: это показ всего ассортимента и хранение товара на длительные периоды.

Оборудование, называемое охлаждаемая горка зачастую используется для продажи молочных продуктов и мяса, также овощей, зелени и фруктов. Отличие охлаждаемой горки от других видов холодильного оборудования это наличие двух основных режимов работы. Еще один вид холодильного оборудование - бонеты. Это низкотемпературное оборудование предназначено для хранения и выкладки пищевых продуктов. Бонеты зачастую применяются в крупных торговых залах, продуктовых магазинах, супермаркетах.