Секреты домашнего приготовления лапши WOK

Китайская лапша WOK является одним из самых популярных блюд быстрого приготовления. В отличие от остального фаст-фуда, она не вредит здоровью и обладает вкусовыми качествами домашней еды. Особенно популярна такая лапша среди офисных работников, которые обычно заказывают её с доставкой прямо на место работы, чтобы полноценно пообедать и насладиться изысканным вкусом этого простого, но такого аппетитного блюда.

Любители лапши WOK могут научиться готовить её в домашних условиях, причём для этого не понадобится какой-то особенной посуды, редких специй или особого кулинарного таланта. Достаточно просто знать несколько профессиональных поварских рецептов приготовления данного блюда, и оно непременно выйдет на славу даже при минимальных навыках в области кулинарии. Итак, самым главным секретом приготовления данного блюда как в оригинале является правильная варка лапши WOK. В отличие от обычных макаронных изделий, рисовую лапшу Вок не погружают в кипящую воду, а сначала выдерживают в течение 10 минут в холодной воде. Пока лапша стоит замоченная, параллельно нужно довести воду до кипения для последующей варки. Когда лапша стала эластичной, необходимо погрузить её в кипящую воду на 2-3 минуты. После этого необходимо слить воду, незамедлительно тщательно промыть лапшу холодной водой и затем перемешать её с отдельно приготовленной заливкой (овощная, мясная - по вкусу).

Для того чтобы блюдо получилось на славу, рекомендуем сначала попробовать его в оригинале. Доставка лапши в коробочках в Петербурге от пиццерии Дон Корлеоне - это отличный способ попробовать блюдо, приготовленное профессиональными поварами с точным соблюдением рецептуры и техники приготовления. Обладая несравненными вкусовыми качествами, данное блюдо просто не оставляет гурманам ни единого шанса сохранять равнодушие. Это низкокалорийное блюдо не вреди фигуре, поэтому его можно готовить хоть каждый день. Самое главное не злоупотреблять жирными ингредиентами при приготовлении топпинга. Лапша WOK является, пожалуй, единственным видом макаронных изделий, которые причислены к рангу диетической пищи. Если готовить подливу к такой лапше без жиров и с постным мясом, либо же полностью из овощей, то вполне можно вложиться в лимит калорий, отведённый для одного приема пищи человеку, сидящему на диете.